Te veel PFAS in vis uit Westerschelde
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) adviseert zo min mogelijk schaal- en schelpdieren en diverse soorten vis uit de...
Voeding
Puratos Group zet ambitie voor gezonder brood kracht bij door het...
De Belgische grondstoffenleverancier Puratos neemt twee kleine bedrijven over. Eén in België en één in Tsjechië. Beide bedrijven leveren grondstoffen...
Lidl eerste supermarkt die partnert met Voedseleducatie Platform
Lidl Nederland is sinds 1 januari lid van het Voedseleducatie Platform (VEP). Dit publiek-private samenwerkingsverband maakt zich hard voor...
4 op 10 jongeren wil 2022 starten met superfoods
De trend om online te bestellen voor de feestdagen zet zich ook dit jaar stevig verder. 4 op de 10 jongeren 2022 wil starten met een zo gezond...
Rapport: bijna helft wereldbevolking is ondervoed of te zwaar
Bijna de helft van de wereldbevolking is ondervoed of te zwaar. Volgens onderzoek gepubliceerd in het Global Nutrition Report (GNR) kampt 48 procent...
EFSA: Gepasteuriseerde bacterie Akkermansia muciniphila is veilig...
Het Belgische bedrijf A-Mansia Biotech diende in 2019 een dossier in bij de EFSA voor het gebruik van hun bacterie als voedselingrediënt. Volgens de...
Opinie: Reacties op Expertpanel 'Strengere eisen voor herformulering...
Het expertpanel gepubliceerd op 17 juni riep een reactie op van het Nederlands Bakkerij Centrum op de input van wetgevingsexpert Bernd van der...
Column Marcel Schuttelaar: Opschieten met gezonder voedsel
COLUMN - Het is voor lobbyend Nederland handig dat er ruim tijd is de koers van het nieuwe kabinet te beïnvloeden. Zo zijn er ook suggesties gedaan...
Universiteit Maastricht: 'Dagelijkse consumptie van drinkbare...
Onderzoekers van de Universiteit Maastricht claimen dat dagelijkse consumptie van drinkbare groente- en fruitmixen een positief effect kan hebben op...
POM West-Vlaanderen bouwt wetenschapspark voeding en gezondheid
POM West-Vlaanderen investeert in Roeselare in een nieuw state-of-the-art wetenschapspark met internationale uitstraling waar onderzoek naar voeding...
Vacatures